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J의 맛기행/경기도

여주 가남 양갈비 맛집 테무진 가남점

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테무진 가남점

주소

경기 여주시 가남읍 태평중앙1길 15-16 1층

영업시간

Open 오전 11시

Close 오후 11시

B.T 오후 3시 ~ 5시

L.O 오후 10시

☎️ 0507-1441-6990 ☎️

단체 이용 가능, 포장, 배달, 예약, 무선 인터넷,

남/녀 화장실 구분,유아의자

 

여주가남 태평리에 양갈비맛집

테무진이 오픈했다고해서 다녀왔어요!

태평리 오래된 건물들 사이로

누가봐도 새로 지은듯한 깔끔한 건물이

보인다면 거기가 바로 테무진입니닷!

주차는 건물 옆쪽과 뒷편에

무료 주차 가능해요!

 
 

양갈비맛집

들어가자마자 솔직히 놀랐다는..

일반테이블이라고해야하나

흔히 식당에서 보던 4인용 테이블이 아니라

ㄷ 모양의 큰 테이블이 설치되어있어요.

약간 오마카세느낌

물론 일반 테이블도 있으나

1개뿐이라 오마카세처럼 닷찌석이

불편한분들은 미리 예약하고 방문하는게

좋을듯 해요!

웨이팅 손님을 위한 좌석도 마련되어있고

유아전용의자도 여러개 준비되어있었어요.

 

지인들과 방문해서 제일 끝쪽에

앉고 싶었으나 사장님께서

정중앙으로 안내해주셔서

쭈뼛쭈뼛 중앙에 앉았는데

거기가 제일 상석이었더라는ㅋㅋ

모든 음식들의 조리과정을 볼 수 있어요!

양갈비 29,000원

매콤 곱도리탕 39,000원

지인들과 방문한거라 양갈비 3인분과

매콤 곱도리탕, 소주 이렇게 주문했어요.

양갈비 첫주문시 1인분은 29,000원

추가는 0.5인분으로 15,000원!

저희는 셋이서 기본 양갈비 2인분에

추가 0.5인분 1번 주문하니 적당했어요.

 
 

주문하고나면 직원분께서

기본 세팅을 해주시는데 깔끔+정갈

달달한 카스테라, 청양고추 (음청 매워요!)

무&피클 , 백김치, 고추씨&간장소스

그리고 양고기와 어울리는

빨간 시즈닝과 민트젤리, 생고추냉이가

제공되었는데 빨간 가루가

쯔란이 아니라 고춧가루, 큐민분말,

소금, 깨, 조미료, 후추 등으로

만들어진 시즈닝 가루라고 하더라구요!

아까 제가 상석이라고 한 이유!

눈앞에서 실시간으로 나의 고기가

익혀지는 과정이 보인다!!!

양갈비 주문하면 방울토마토와 채소가

같이 꽂힌 꼬치구이도 각 1개씩

제공된다고 하셨어용!!

오예!!

 
 

양갈비는 굽는데 시간이 좀 걸리는편이라

꼬치 먼제 제공되었는데

이 꼬치가 별거 아닌것 같은데

은근 맛나더라구요.

가남맛집

한 10분?정도 걸린것 같았는데

앞에서 구워지는게 눈에 보여서

그거 구경하느라 시간 금방 간 듯 했어용

양갈비맛집

양갈비에 붙은 살은 한입크기로

잘라서 돌판 위에 올려주셨고

갈빗대는 이렇게 테무진이라고 적혀있는

종이에 감싸서 제공되었어요.

먼저 고추씨소스에 찍어먹어봤는데

예상외로 새콤달콤 매콤한 소스와

잘 어울려서 먹자마자 오~~ 이러고ㅋㅋ

 
 

두번째로는 요즘 일반 고깃집에서도

흔히 제공되는 생고추냉이 살짝

올려서 먹어봤는데 이 조합은 살짝 아쉽아쉽

마지막으로 양고기와 잘 어울리는

쯔란 시즈닝소스에 톡톡 찍어먹었는데

아묻따 이게 제일 베스트였어요ㅋㅋ

괜히 양고기집에서 메인소스로

나오는게 아니라는ㅋㅋ

민트젤리...반민초파라 살짝 맛보고서

손도 안대서 조합..모르겠...ㅎㅎ

사실 첫 주문때 양갈비와 곱도리탕

같이 주문했는데 직원분이 깜빡하셔서

양갈비 거의 다먹었을때 언제나오냐고

요청 드렸다는...ㅠ

그래도 바로 해주셔서 술안주로

잘 먹었어요~

 
 

사실 저는 양고기를 거의 못 먹는편..이

아니라 냄새도 잘 못맡아서

굳이 찾아서 먹으러다니지 않는데

여주가남 양갈비맛집 테무진은

양 특유의 잡내도 안나고 질기지도,

역하지도 않아서 무난하게 잘 먹고 왔어요.

금액대도 나름 합리적이라

양고기 생각날 때 다시 재방문할 것 같아요.

저뿐만 아니라 지인들도

만족스러운 식사였다고 하네요!

 

 

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